乾燥モリーユミニ 250g（EUとCN以外）Dried Morel Mini 250g

これらのミニモリーユ（乾燥アミガサタケ）は、旨味成分が非常に凝縮されていることから、シェフの間で高く評価されています。
グルメソース、リゾット、白身肉料理との相性が特に良く、料理に深みと上品な香りを加えます。
乾燥モリーユは通常、戻すと乾燥時の約6～8倍の重量になります。
そのため、250gパックでおよそ1.5～2kgのフレッシュマッシュルームに相当します。

These mini morels are particularly prized by chefs for their high concentration of umami and are ideal for gourmet sauces, risottos, and white meat dishes. Dried morels typically rehydrate to 6 to 8 times their dry weight, making a 250g pack roughly equivalent to 1.5–2kg of fresh mushrooms.