コレクション: Vercelli
Vercelli Group(ヴェルチェッリ・グループ)はイタリアを代表する食品メーカーであり、昨今の牛肉産業において欧州をリードする存在です。
グループの企業統治と発展戦略は、ヴェルチェッリ家の長年にわたる献身と経験にそのコアと活力を見出してきました。今日、兄弟のアレッサンドロとジャン=ルカは、ヴェルチェッリ家の伝統と情熱に新たな息吹とイノベーションをもたらしており、この製品は農場から食卓まで保証された高品質なイタリアン・ビーフです。
当グループは農場と食肉処理場を統合したサプライチェーンシステムを導入しています。これにより、特に食品の品質と安全性、価格設定、供給の柔軟性において競争の激しい市場の要求に応えるために必要な技術的資源と専門的技能を一つの事業体制に集約しています。
決定的な違いを生むのは統合サプライチェーンです。屠殺から物流までの全工程を一元管理することで、ヴェルチェッリ家とグループは自社製品の高品質を直接保証しています。私たちは日々、安全で高品質、原産地証明付きの仔牛肉を、すべての顧客と一人ひとりの消費者に届けるという約束を果たしてまいります。
The Vercelli Group is Italy’s leading food producer and a European leader in the modern beef industry.
The Group’s corporate governance and development strategy find their core and drive in the Vercelli
family’s long-standing commitment and experience. Today, brothers Alessandro and Gian Luca bring
fresh life and innovation to the Vercelli family’s tradition and passion: high quality Italian veal guaranteed
from farm to table.
The Group operates a supply-chain system where farms are integrated with slaughtering plants:
this brings together under one operation the technical resources and the professional skills necessary to meet
the demands of a market that is highly competitive, especially when it comes to food quality and safety, pricing,
and flexibility of supply.
What makes all the difference is the integrated supply chain: the slaughtering and all logistic operations are kept under one single management, allowing the Vercelli family and Group to personally and directly guarantee the high quality of all its products.Every day we renew our commitment to bring to all our clients and to each individual consumer our safe, high-quality and origin-certified veal.
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冷凍仔牛リブ(5/6骨ラックカット)1.8~2.4kg Frozen Veal Rib Rack (5/6 Bones) 1.8~2.4kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥7,600 JPY通常価格セール価格 ¥7,600 JPY売り切れ -
冷凍仔牛オッソブーコ(すね肉、スライス) 1.5~1.7kg Frozen Veal Ossobuco Sliced 1.5~1.7kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥5,700 JPY通常価格セール価格 ¥5,700 JPY売り切れ -
冷凍仔牛バラ(骨なし) 7~9kg Frozen Veal Belly Boneless 7~9kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥4,200 JPY通常価格セール価格 ¥4,200 JPY売り切れ -
冷凍仔牛ランプ 1.7~2.5kg Frozen Veal Rump 1.7~2.5kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥5,400 JPY通常価格セール価格 ¥5,400 JPY売り切れ -
冷凍仔牛もも 4~4.5kg Frozen Veal Top Side 4~4.5kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥6,050 JPY通常価格セール価格 ¥6,050 JPY売り切れ -
冷凍仔牛芯玉 1~1.4kg Frozen Veal Eye of round 1~1.4kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥5,950 JPY通常価格セール価格 ¥5,950 JPY売り切れ -
冷凍仔牛サーロイン 2~3kg Frozen Veal Striploin 2~3kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥6,400 JPY通常価格セール価格 ¥6,400 JPY売り切れ -
冷凍仔牛フィレ 1~1.4kg Frozen Veal Tenderloin (Filet) 1~1.4kg
販売元:Vercelli通常価格 ¥8,500 JPY通常価格セール価格 ¥8,500 JPY売り切れ