スタブ2000 150g Stab 2000 150g

アイスクリーム用安定剤・乳化剤
用途：アイスクリーム
特性：結晶化防止、滑らかさとクリーミーさの向上、膨張促進
使用量：2～5 g/L

Ice cream stabilizer and emulsifier
Applications : Ice cream
Properties : Anti-crystallizing, improves smoothness and creaminess, facilitates expansion
Dosage : 2 to 5 g/L