冷凍乳飲み仔羊ショートロイン（骨付き）Frozen Milk Fed Lamb Saddle with bone

サドルは子羊の脚から取られます。子羊のサドルはロースト用の部位で、牛肉のランプステーキに相当します。大人1人あたり平均150gのお肉が目安です。

The saddle comes from the leg of lamb. The lamb saddle is a roasting cut, it corresponds to the rump steak in beef. Allow 150g of meat per adult, on average.