黒トリュフジュースエキストラ Black winter truffle juice extra 200ml

天然素材、水、塩と共に保存され、殺菌工程中に砕けたトリュフ本体の粒子が含まれています。
ブラウンソースのベース作り、リゾットのクリーム化、ゼリーやムースの調理に最適です。

Stored with natural ingredients, water and salt, to which particles of the truffle itself that break our during the sterilization process. Excellent for the creation of brown bottoms, the creaming of risottos and the preparation of jellies or mousses.