コレクション
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Palacio Marques de Viana
秋の収穫オリーブが調和と繊細さを最大限に表現するとき。 早摘みオリーブをブレンド。高みを目指す、唯一無二のエキストラバージンオリーブオイル。 Autumn HarvestWhen our olives express all their harmony and delicacy. ...
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Prova Gourmet
1946年より受け継がれる味へのこだわり PROVA GOURMETは、卓越した香りの表現を求めるパティシエや料理人のためのブランドです。長年培ってきた専門知識を基盤に、私たちは以下の3つの柱を大切にしています。 ■ 原料調達と品質管理長年の経験とネットワークを活かし、原料を産地から厳選・管理することで、最高品質の素材を保証しています。 ■ 抽出技術のスペシャリストエキスメーカーとして、高級ガストロノミーの厳しい基準に応える、精密かつ高品質なエキスを製造しています。 ■ “Noses” の技術社内の専門家と“Noses（香りのスペシャリスト）”が、すべてのロットを丁寧に評価し、安定した品質、深み、そして豊かな香りを実現しています。 Crafting...
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Royal Caviar club
Royal Caviar Club（ロイヤルキャビアクラブ）は、最高級のキャビアを厳選する情熱と、世界にキャビア文化を紹介したいという思いから2016年に誕生しました。厳選されたパートナーと協力し、キャビアの多様性をその美しさと優雅さをもって余すところなく表現する、包括的な品揃えを提供しています。品質と教育を中核に据え、世界中から集めた最も希少で最高級のキャビアを提供するリーディングカンパニーとして、ロイヤルキャビアクラブは独自のノウハウと比類なきキャビア体験をお届けします。ロイヤルキャビアクラブは、その由緒ある伝統に敬意を払いながら、現代的なキャビア文化の普及を目指しています。■ 確かな基盤ボルドー近郊のアルカション湾に30年前に設立された最初の提携養殖場。伝統的な職人技を共に発展・洗練させ、生産品質を保証しています。■ 協働による卓越性繁殖から包装まで生産サイクル全体を管理し、最高水準の生産を保証するため、パートナーと緊密に連携しています。■ 伝統的な塩漬け法マロソル方式に従い、熟成前にごく少量の塩（約3.5%）のみを使用してキャビアを塩漬けします。■ 純粋で自然な味わい本物の味を際立たせるため、当社のキャビアは100%無添加です。農場から食卓まで鮮度を保つため、厳格な包装プロセスを実践しています。 ...
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Ryan Meat
Ryan Meat Company（ライアン・ミート・カンパニー）は、中東、アジア、アフリカ向けに高品質な子羊肉、羊肉、山羊肉の輸出を専門としています。 1948年にウィリアム・ライアンによって設立されたライアン・ミート・カンパニーは、現在もライアン家が所有・運営しています。 地元の精肉店への供給というささやかな創業から、ライアン・ミート・カンパニーは地域最大級の雇用主へと成長しました。食肉産業は厳しいビジネスであり、60年以上にわたりライアン・ミート・カンパニーは適応と継続的な改善を重ね、効率的で顧客重視の企業へと発展してきました。 ライアン・ミート社は、ビクトリア州およびニューサウスウェールズ州サザンリナリーナ地方という主要なラム生産地域の中央に位置しています。すべてのラムは、AQIS公認ハラールプログラムに基づくハラール要件に従って加工されています。 ライアン・ミート社は、品質、一貫性、信頼性において顧客の要求を満たすことを誇りとしています。 Ryan Meat Company specialise in...
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Vercelli
Vercelli Group（ヴェルチェッリ・グループ）はイタリアを代表する食品メーカーであり、昨今の牛肉産業において欧州をリードする存在です。グループの企業統治と発展戦略は、ヴェルチェッリ家の長年にわたる献身と経験にそのコアと活力を見出してきました。今日、兄弟のアレッサンドロとジャン＝ルカは、ヴェルチェッリ家の伝統と情熱に新たな息吹とイノベーションをもたらしており、この製品は農場から食卓まで保証された高品質なイタリアン・ビーフです。当グループは農場と食肉処理場を統合したサプライチェーンシステムを導入しています。これにより、特に食品の品質と安全性、価格設定、供給の柔軟性において競争の激しい市場の要求に応えるために必要な技術的資源と専門的技能を一つの事業体制に集約しています。決定的な違いを生むのは統合サプライチェーンです。屠殺から物流までの全工程を一元管理することで、ヴェルチェッリ家とグループは自社製品の高品質を直接保証しています。私たちは日々、安全で高品質、原産地証明付きの仔牛肉を、すべての顧客と一人ひとりの消費者に届けるという約束を果たしてまいります。 The Vercelli Group is Italy’s leading food producer and a...
