{"title":"Delicatessen","description":"","products":[{"product_id":"siberian-5-star-50g-シベリアンキャビア-5スター-50g","title":"シベリアンキャビア 5スター 50g Siberian 5 star 50g","description":"\u003cp\u003eシベリアチョウザメ（Acipenser baerii）由来。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最も要求の厳しいキャビア愛好家をも満足させる濃厚な香りが特徴です。\u003cbr\u003e卵のサイズは2.4mmから3.2mmで、色合いは黒から薄茶色まで様々です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComes from the Siberian sturgeon (Acipenser baerii).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is characterised by an intense aroma that will satisfy the most demanding caviar\u003cbr\u003egourmet. The size of the roe ranges from 2.4 mm to 3.2 mm and comes in shades\u003cbr\u003efrom black to light brown.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antonius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49091186524397,"sku":"SF-03-PL-0403-ANTO","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/SF-03-PL-0403-ANTO_Siberian_1.png?v=1764650239"},{"product_id":"oscietra-5-star-50g-オシェトラキャビア-5スター-50g","title":"オシェトラキャビア 5スター 50g Oscietra 5 star 50g","description":"\u003cp\u003eOscietra Caviar（オシェトラ キャビア）はロシアチョウザメ（Acipenser gueldenstaedtii）から採取されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界中のトップシェフや食通から高く評価されています。粒が大きい（直径2.7～3.5mm）のが特徴で、独特で濃厚な味わいにほのかなナッツの風味が感じられます。色合いは灰色、茶色、オリーブ色、金色です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOscietra Caviar comes from the Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppreciated by top chefs and connoisseurs all over the world. Big roe (with a diameter from 2.7 to 3.5 mm) which has a unique, saturated taste with a slight nutty note. It comes in colours of: grey, brown, olive and gold.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antonius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49091187507437,"sku":"SF-03-PL-0203-ANTO","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/SF-03-PL-0203-ANTOoscietra5.png?v=1764650475"},{"product_id":"superior-ossetra-sturgeon-50g-スーペリア-オセトラ-キャビア-50g","title":"スーペリア・オセトラ　キャビア　50g Superior Ossetra Sturgeon 50g","description":"\u003cp\u003e- この価格帯で最高のコストパフォーマンス。\u003cbr\u003e- 標準的な淡い黄金色、爽やかな味わいとクリーミーな食感。\u003cbr\u003e- 若魚のため味わいは淡白ですが、卵はきれいで風味良く、色は艶やか。\u003cbr\u003e- 大量調理やコスト重視の運営に最適（例：宴会、ブランチ、アフタヌーンティー、イベントなど）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Best Value for Money in this price range.\u003cbr\u003e- Standard light gold appearance, fresh taste and creamy texture. \u003cbr\u003e- Taste is light due to younger fish but clean, nice eggs and shiny color.\u003cbr\u003e- Perfect for high volume and cost-effective operations (e.g. banquet, brunch, afternoon tea, events etc).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Caviar club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49116146499821,"sku":"SF-03-HK-0203-ROYA","price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/SF-03-HK-0203-ROYASuperiorSturgeonCaviar.png?v=1768283268"},{"product_id":"royal-cristal-caviar-50g-ロイヤル-クリスタル-キャビア-50g","title":"ロイヤル・クリスタル　キャビア　50g Royal Cristal Caviar 50g","description":"\u003cp\u003e- 高級レストラン向けベストセラーキャビア。濃厚なバターのような味わい、美しい色合い、大きな粒が特徴です。\u003cbr\u003e- 交雑種ではなく、より成熟した純血種のカルーガチョウザメを使用しているため、より優れたコストパフォーマンスを実現。\u003cbr\u003e- 最高品質を競争力のある価格で安定供給。\u003cbr\u003e- 中国トップクラスの養殖場から調達し、香港へ超新鮮な状態で到着。\u003cbr\u003e- 特に新鮮な味わいが現地の食通に高く評価されています。\u003cbr\u003e- シェフのご要望に応じて、より成熟した個体も常時ご用意可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Best-selling caviar for fine dining restaurant, rich buttery taste, beautiful color and big size.\u003cbr\u003e- Better value with older, full breed Kaluga sturgeons rather than hybrids.\u003cbr\u003e- Best quality, consistent supply at a competitive price. \u003cbr\u003e- Sourced from China’s top farm, it arrives in HK super fresh. \u003cbr\u003e- Especially appreciated by local palate for its fresh taste.\u003cbr\u003e- We can always provide more mature stock at chefs’ request.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e        \u003c\/p\u003e","brand":"Royal Caviar club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49116149285101,"sku":"SF-03-HK-0103-ROYA","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/SF-03-HK-0103-ROYARoyalCristalCaviar.png?v=1768283418"},{"product_id":"royal-cristal-caviar-250g-ロイヤル-クリスタル-キャビア-250g","title":"ロイヤル・クリスタル　キャビア　250g Royal Cristal Caviar 250g","description":"\u003cp\u003e- 高級レストラン向けベストセラーキャビア。濃厚なバターのような味わい、美しい色合い、大きな粒が特徴です。\u003cbr\u003e- 交雑種ではなく、より成熟した純血種のカルーガチョウザメを使用しているため、より優れたコストパフォーマンスを実現。\u003cbr\u003e- 最高品質を競争力のある価格で安定供給。\u003cbr\u003e- 中国トップクラスの養殖場から調達し、香港へ超新鮮な状態で到着。\u003cbr\u003e- 特に新鮮な味わいが現地の食通に高く評価されています。\u003cbr\u003e- シェフのご要望に応じて、より成熟した個体も常時ご用意可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Best-selling caviar for fine dining restaurant, rich buttery taste, beautiful color and big size.\u003cbr\u003e- Better value with older, full breed Kaluga sturgeons rather than hybrids.\u003cbr\u003e- Best quality, consistent supply at a competitive price.\u0026amp;nbsp;\u003cbr\u003e- Sourced from China’s top farm, it arrives in HK super fresh.\u0026amp;nbsp;\u003cbr\u003e- Especially appreciated by local palate for its fresh taste.\u003cbr\u003e- We can always provide more mature stock at chefs’ request.\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Caviar club","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49116149842157,"sku":"SF-03-HK-0106-ROYA","price":48000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/SF-03-HK-0103-ROYARoyalCristalCaviar_a93c66ce-80e5-41d2-b939-379aa53c571b.png?v=1768283637"},{"product_id":"iberian-chorizo-extra-sliced-100g-チョリソー-イベリコ-スライス-100g","title":"チョリソー イベリコ スライス 100g Iberian Chorizo Extra Sliced 100g","description":"\u003cp\u003eドングリ育ちのチョリソの機械切りスライスです。個性豊かな味わいで、お好きな時にすぐお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMachine-cut slices of acorn-fed chorizo: flavour with character, ready to enjoy at your leisure.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Garcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49136059187437,"sku":"ME-08-SP-2001-PABL","price":1550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/ME-08-SP-2001-PABLBELLOTA_IBERICO_CHORIZO.jpg?v=1765798324"},{"product_id":"ハンガリー産-冷凍フォアグラカナール-ホール-frozen-hungary-duck-foie-gras","title":"ハンガリー産 冷凍フォアグラカナール ホール  Frozen Hungary Duck Foie Gras","description":"\u003cp\u003e冷凍ハンガリー産 鴨フォアグラ（ホールローブ／500～700g）\u003cbr\u003e均一性と扱いやすさを重視して選定されており、加熱調理・冷製のどちらにもご使用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrozen Hungarian duck foie gras, whole lobe (500–700g).\u003cbr\u003eSelected for its regularity and ease of use, suitable for both hot and cold preparations\u003c\/p\u003e","brand":"Wisk Basics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49332803272941,"sku":"ME-10-HU-0001-MURE","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/ME-10-HU-0001-MUREFrozenHungaryDuckFoieGras.jpg?v=1770045015"},{"product_id":"ハンガリー産-冷凍フォアグラカナール-エスカロップ-40g-60g-frozen-hungary-duck-foie-gras-sliced","title":"ハンガリー産 冷凍フォアグラカナール エスカロップ 40g\/60g  Frozen Hungary Duck Foie Gras Sliced","description":"\u003cp\u003e冷凍ハンガリー産 鴨フォアグラ エスカロップ（40～60g／1kgパック）\u003cbr\u003eサイズが揃っており、ポーション管理がしやすく、加熱調理を中心に安定してご使用いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrozen Hungarian duck foie gras escalopes (40–60g, 1kg pack).\u003cbr\u003eUniform portion size for easy portion control, suitable for consistent hot preparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Wisk Basics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49332810383597,"sku":"ME-10-HU-0101-MURE","price":9650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/files\/ME-10-HU-0101-MUREHungaryslicesfoiegras50g.jpg?v=1770045244"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/9140\/4013\/collections\/foie-gras.png?v=1768275803","url":"https:\/\/wiskjapan.com\/collections\/delicatessen.oembed","provider":"ＷＩＳＫジャパン株式会社","version":"1.0","type":"link"}